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Saboreando La Rioja

Todos sabemos que La Rioja es sinónimo de vino, pero también esconde otros muchos tesoros gastronómicos. Entre ellos destaca su aceite, otro producto que, a pesar de su calidad, ha ido perdiendo importancia debido a la fama del vino. Hoy veremos alguno de los platos más conocidos de la tierra, recetas tradicionales basadas en productos …

Villa de Ábalos en La Rioja

La Villa de Ábalos es un pequeño pueblo de la Rioja Alta. Como la mayoría de los pueblos riojanos de raigambre, su principal medio de subsistencia gira entorno al vino y es, además su principal reclamo para el turista. No se puede negar que Ábalos es un pueblo con encanto, da gusto pasear por sus …

XIX Jornadas Gastronómicas de la verdura en Calahorra

Desde el 20 hasta el 26 de abril tenemos la oportunidad de disfrutar en la histórica ciudad de Calahorra de la edición XIX de las Jornadas Gastronómicas de la verdura, un evento en el que se van a ensalzar los productos de esta tierra de vinos y buen comer como es La Rioja. Evidentemente que …

Receta tradicional de pimientos rellenos

Los pimientos es uno de los productos estrella de la huerta riojana y hay una gran variedad de recetas tradicionales y de variaciones de éstas recetas, elaboradas a base de pimientos. Los pimientos estrella son los del piquillo, que son una variedad con denominación de origen procedente de Navarra, pero cuyo cultivo se ha extendido …

Homenaje a la Huerta riojana, Mercado de Varea

La Huerta riojana es una de las más ricas y variadas del mundo, además de unas condiciones naturales extraordinarias, el contacto con el mundo árabe y sus sistemas de regadío han contribuido a su desarrollo. Sus productos están presentes en la mayoría de las recetas tradicionales de La Rioja y hay numerosas ferias que ensalzan …

Primavera en La Rioja

La primavera en La Rioja es una época preciosa marcada por el florecimiento de los almendros y el estallido de los brotes de las vides. La riqueza de su vegetación, sus variados ecosistemas y climas nos ofrecen muchas posibilidades turísticas. Si se quiere disfrutar de la belleza natural de La Rioja, basta con acercarse a …

Bodegas Villa Herminia

En la Rioja Baja, en un entorno de gran riqueza natural se encuentra situada Villa Herminia, una bodega con sus viñedos propios que se encuentra entre las más destacadas de La Rioja. Villa Herminia empezaó como una pequeña bodega familiar aunque hoy en día pertenece al grupo Caballero, aún así y aunque ha aumentado su …

Calahorra, Jornadas Gastronómicas

En plena primavera, cuando toda La Rioja florece y el Valle del Ebro es un auténtico espectáculo natural, la “Ciudad de la Verdura” Calahorra, celebra sus famosísimas Jornadas Gastronómicas de la Verdura, una gran atracción para todo tipo de público –no sólo riojano- y una oportunidad inmejorable para degustar los incomparables productos de la huerta …